女娲之约|健康小常识:补气升阳、益卫固表,可吃黄芪……
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赤豆黄芪龙枣汤
用料:赤小豆、黄芪各30克,龙眼肉15克,红枣10枚,红糖适当。
做法:先将赤小豆加水500毫升,武火烧开。将黄芪、龙眼肉和红枣小火煮半小时,加红糖,煮至糖融。去黄芪,喝汤吃赤小豆、龙眼肉和红枣。
功能:此汤补气健脾。适用于食欲消退、食后腹胀、疲倦乏力等病症的病人。
黄芪枸杞炖乌鸡
用料:黄芪30克,枸杞15克,乌鸡500克摆布,姜、精盐、味精、酱油适当。
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做法:将乌鸡宰杀清洁,将黄芪、枸杞洗净装入鸡腹,用线扎好,放入沙锅中,加净水1500毫升摆布和姜,盖好沙锅,先用武火煮开,然后改用文火炖2小时摆布,调味即成。
功能:此汤补气生血。适用于气血双亏、心悸乏力、头晕目眩、少气懒言、面色萎黄的病人。
黄芪白术鸡肉汤
用料:黄芪15克,白术15克,鸡肉250清洁,按量切成小块。
做法:把黄芪、白术、鸡块放入锅中同煮,武火烧开后用文火煮1小时。去药再加调料,煮沸便可。
功能:此汤益气固表。适用于自汗恶风、乏力、轻易伤风、少气懒言等病症。
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