女娲之约｜爱情乐趣秘密：合适女性朋友的“女人菜”和“女人药”？……情侣开心秘籍……

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　　真正爱本身的女人，不会仅停留在购置时兴衣服、名牌包的外在条理上，而是晓得怎样经由过程科学饮食、药物疗养、活动和歇息，让康健越发耐久。“三八妇女节”之际，总结出合适女性朋友的“女人菜”和“女人药”，让女人的康健生涯从食疗最先。

　　“女人菜”1:

　　西红柿炖牛腩有益补铁

　　许多女性经常觉得委靡，却不知，这多是缺铁性贫血在作怪。在育龄期妇女中，缺铁性贫血发生率较高，除表现为不明缘由的委靡，另有怕冷、抵抗力下落、注重力难以集中等。研讨发明，纵然一般育龄女性，炊事中注重补铁，体能、心情、注重力都邑有所改善。想要补铁，女性朋友最好适当摄取肉类、动物内脏和动物血成品，它们富含的“血红素铁”吸取利用率较高。蔬果等植物性食物中虽然也含铁，但人体利用率相对较低。

　　专家开方：左小霞发起，西红柿炖牛腩不只好吃，补铁结果也较佳，值得引荐。牛肉富含血红素铁，而脂肪含量较低；西红柿富含番茄红素和维生素C，番茄红素能对维生素C起到珍爱作用，而维生素C利于铁的吸取。

　　须要提示，做这道菜时最好选用色彩红艳的新颖西红柿，番茄红素含量相对更高。其他鲜味、低脂的补铁搭配另有蒜苗炒鸡心、麻油拌鸡胗等，如忧郁脂肪过量，引荐挑选蒸、煮、焖、拌等少油的烹饪体式格局。素食女性无妨大批食用富含维生素C的蔬菜，资助植物性铁的吸取，同时还要常吃榛子、芝麻等富含铁的坚果。

　　“女人菜”2:

　　芹菜炒香干有益健骨

　　缺钙不只致使女性落空挺秀身姿，还会影响性情和气质，激发浮躁、焦炙心情。生涯中，许多女性节食减肥、用蔬果代餐等错误做法都邑带来钙摄取缺乏、钙流失增添。因而女性朋友在一样平常炊事中应增添乳成品、豆成品、水产类、坚果类、深色富钙蔬果的摄取，到达补钙目标。

　　专家开方：左小霞引荐，芹菜炒香干就是道不错的补钙菜肴，以香干为代表的豆成品富含钙质和蛋白质，芹菜等绿叶蔬菜不只含钙量较高，还富含维生素C、维生素K、钾和镁，能增进补钙结果。

　　其他补钙搭配另有海米炒香干、泥鳅烧豆腐、芝麻酱拌菠菜等。值得提示的是，内酯豆腐含钙量极低，想用豆成品补钙要选用北豆腐或南豆腐；菠菜、苋菜等涩口的蔬菜草酸含量较高，发起用滚水焯烫后去掉大部分草酸后再烹饪，更利于进步钙的吸取率。

　　“女人菜”3:

　　菠菜炖豆腐有益防癌

　　近年来，乳腺癌逐步成为都市女性发病率最高的癌症，究其缘由，和油炸食物、动物性食物摄取过量，活动缺乏、日照太少、焦炙等要素有关。想要防备，专家发起适当多吃蔬菜水果、杂粮薯类，缘由在于，一方面它们能延缓餐后血糖上升速率，下降发胖风险；另一方面，富含植物化学物，具有抑止细胞过分增殖和防癌的作用。研讨还发明，一些食物防备乳腺癌的作用尤其凸起，好比常吃豆成品，利于掌握雌激素程度，得乳腺癌的风险也会随之下降，特别是绝经前妇女；好比叶酸摄取量较高的女性，乳腺癌发病率也会明显下降。

　　专家开方：左小霞指出，叶酸大批存在于罕见的菠菜、苋菜、小油菜等绿色叶菜中，因而油腻适口的菠菜炖豆腐，可谓一款防备乳腺癌的明星组合。固然，菠菜要先焯烫再烹饪。并且，二者搭配另有补钙、健骨等好处，且完整不消忧郁致使结石的题目。

　　另外，含有“异硫氰酸酯类物资”的萝卜、芥蓝、花菜、西兰花、白菜等十字花科蔬菜，和富含抗癌身分“芦丁”的芦笋、含有大批α胡萝卜素的胡萝卜等，都是值得引荐的防癌蔬菜，能够混搭食用，好比芦笋炒胡萝卜、双色菜花等。

　　“女人菜”4:

　　因而，以红豆燕麦饭为代表的主食利于瘦身，三种减肥食材还可随便搭配出丰富多彩的主食。但这类主食也不克不及吃多，以占到主食总量的1/3为宜。

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