女娲之约|情感老司机:这些食品能养胃?还不如做好这几件事,真正帮你养胃……情感课堂……
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许多人都邑以为本身胃欠好,总想求种种养胃偏方,想靠着吃点甚么来把胃「养」好。
关于这一点,每个人都有本身的心得:白粥、小米粥、山药、南瓜、生姜红茶……一旦胃不舒服,就抱着这些食品最先吃。
这些食品能「养胃」吗?
胃不舒服的时刻,人们老是想要吃一些食品来「养」,然则这些食品真的养胃吗?
1白粥、小米粥、面条:不要临时喝
粥内里主若是糊化的淀粉,蛋白质含量低,也几乎没有脂肪。越是软烂的面条和粥,就越是好消化。
因而,在以为「吃不动饭」时或许一连大鱼大肉后,来点油腻的米粥、面条调治饮食,关于胃是有肯定好处的。
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然则,这些粥类不克不及临时吃。由于胃功用有「用进废退」的特性:若是临时老是吃迥殊好消化的粥、软饭、软面条,胃的消化才能就会退步变差。
2馒头、面包、种种饼干:警惕反酸
馒头比起粥,不轻易刺激胃酸过多分泌。并且做馒头、面包须要发酵,发酵可以使局部淀粉转化成小份子糖,另有利于把滋扰养分消化吸收的植酸去掉。
少油少糖的一般白面包,和馒头类似。然则,如今许多面包都是高糖、高盐、高油的,吃多了反而轻易反酸。
一样的原理,许多声称能养胃的饼干,实在也由于油脂太多,并不克不及到达养胃的功能。不论是苏打饼干,照样消化饼干,照样打着康健旗帜的「养胃」饼干,都只管少吃为好。
3山药、南瓜:别吃太多
说山药养胃,是由于山药富含多糖,而多糖关于胃粘膜有珍爱作用。只是,经由过程食品可以或许吃到的多糖的量,不见得到达了多糖在临床上的有用剂量。
并且,还要注重挑选多糖雄厚的,也就是那种口感绵密、糯而面、黏而粉的淮山药。
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