女娲之约｜食色男女：夏日果蔬的最科学服法 胡萝卜全部烤……情侣开心秘籍……

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　　中国科学家指出，将胡萝卜全部水煮或烤着吃，会使人体取得的康健化学物资增添25%，个中包罗某些已知抗癌物资。

　　豆类可吃速冻的

　　豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有用锁定了营养物资。新颖豆类从采摘到餐桌最少要三四天时刻，维生素及其他营养物资丧失严峻。

　　胡萝卜全部烤

　　中国科学家指出，将胡萝卜全部水煮或烤着吃，会使人体取得的康健化学物资增添25%，个中包罗某些已知抗癌物资。

　　卷心菜烹饪要加盐

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　　择要：果蔬是人们一样平常饮食中必不可少的食品之一，它可供应人体所必须的多种维生素和矿物资。专家在此提示说：有些一样平常果蔬服法一定要科学，如今我们来看看这些夏日饮食学问吧。

　　烧西红柿加点油

　　听装西红柿、西红柿汤、以至番茄酱都是有益康健的食品。烧番茄加点油能增添人体对番茄红素的吸取。

　　土豆带皮热水煮

　　用动物脂肪油炸土豆是最蹩脚的服法。最康健的服法是，全部土豆连皮烤或煮。土豆皮基层所含维生素高达80%。水煮的时刻，最好用热水煮土豆，以防可溶性维生素流失。

　　多吃生果少喝果汁

　　生果采摘后应当尽快食用，以连结个中的维生素、抗氧化剂及矿物资等。果汁会让人发胖，还会致使胃肠胀气及蛀牙风险增添。

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