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  春节是团圆的日子,也是美食的盛宴,饮食少不了大鱼大肉,却不知,如许虽饱了口福,却苦了肠胃。为包管身体康健,春节多吃豆类、海产品,用酸奶、生果替代瓜子等零食,以清热通肠,润喉去燥。

 春节康健饮食搭配准绳

1、酸碱均衡

  康健人体必需连结微碱性状况,以PH值在7.3摆布为宜。若是人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就轻易委靡,同时人体的抵抗力也会下落。而荤菜险些都是酸性食品(奶类、血品破例),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食品搭配着吃,以求人体的酸碱均衡。含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。

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2、低钠饮食

  我国住民的食盐摄取量原本就偏高,是世界卫生组织发起量的2倍以上。节日期间副食吃多了,食盐的摄取量更多,然后血液中的钠含量就会更高,这不利于人体连结一般的血压。而钾是钠的克星,它能排挤人体内过剩的钠。含钾较雄厚的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。

3、多摄取炊事纤维

  荤菜不含炊事纤维,而畜禽水产等也都是邃密的“少渣食品”,吃多了会形成便秘,粪便等毒废料在肠道内滞留的时候太长,会增添肠黏膜对毒素的吸取,如许就轻易引发结肠癌。而粗纤维食品则属于“多渣食品”,多吃这类食品能消弭“少渣食品”对人体形成的伤害。含粗纤维较多的食品主要有小米、玉米、麦片、花生、生果、卷心菜、萝卜等等。

  

饮食
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