女娲之约|夫妻床戏课堂:把吃出来的病吃归去!每周有一天该这么吃!……夫妻快乐学习……
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这世道,吃货猖獗!四条腿的除桌子不吃,两条腿的除人不吃以外,剩下的都进了吃货的嘴巴!大鱼大肉等高脂高热量饮食大批延续摄取,不只“每逢佳节胖三斤”者触目皆是,更恐怖的是,高血压、糖尿病、高血脂等诸多慢性病,也由此而生。吃出来的病,有无设施吃归去?
养分学专家汤庆娅传授,曾介入素食者人群观察,她发明:大局部素食者的康健状况不比同龄人差,并且慢性病更少。因而,她发起:每周设个“素食日”,吃出康健。
一周一素
怎样素?名堂素
很多人印象中的素食,是白粥小菜,寡盐少油。但实际上,素食不意味着寡淡无味。
实在,素食的食材也能够很多样。蔬菜脆爽,菌菇甘润,豆腐绵软,海藻清爽,生果苦涩,足以烹制出屡见不鲜的好菜。名堂素食,不只能够知足口舌之欲,更能保持养分均衡。
一周一素,不必抗拒蛋、奶。鸡蛋含有维生素A、E、B2、B12以及微量元素铁、锌,牛奶含有雄厚钙元素,能很好地增补纯素食养分素之缺乏。
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《中国住民炊事指南》发起,正常人天天应吃1个鸡蛋、300克牛奶及奶制品。素食者一天吃2个鸡蛋、400~500毫升牛奶也不妨。
一天素食菜谱引荐
早饭:香菇白菜包1~2个,鸡蛋1个,酸奶或牛奶约200毫升
午饭:五谷饭,蒜蓉菜心,鸡蛋炒黑木耳,雪菜冬笋豆腐汤
点心:苹果1个
晚饭:糙米饭,香干炒芹菜,青豆玉米腰果丁,花生海带烧萝卜
夜宵:酸奶,牛奶200毫升
迥殊提示:局部素食馆店家为了让素食更适口,烹调时用大批油、盐、糖提味,致使素食之肥腻,不亚于荤菜。亲身下厨制造油腻素菜,更康健,也更能感受到素食真味。
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