女娲之约｜食色男女：香热甜润的栗子，肾友应当怎样吃？……情侣开心秘籍……
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秋冬时节是栗子大批上市的时刻，满大街都是糖炒栗子的香味。那末，肾病患者究竟能不能吃栗子呢？栗子的营养成分和一般主食差不多，肾友们固然能够食用，然则要注重食用方法，天天吃个六七个就好，同时要特别注重食品安全。
栗子的营养成分
栗子属于坚果中的一种，它不同于其他坚果含有大批油脂和蛋白质，而是淀粉含量最雄厚。栗子炊事纤维的含量比一般大米高许多，同时维生素C的含量以至比番茄还高，适当食用能够防备便秘和种种维生素缺乏症。
昔人就常常拿栗子来减缓饥饿，如宋代墨客陆游子夜饿了吃了点炒栗子，心中大为知足，写下了“齿根浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥”的佳句。
每百克食品营养成分表
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吃栗子时须要注重些甚么？
血钾高的肾友
——少吃+水煮
栗子含钾量比较高，若是肾友们有涌现血钾偏高的状况，就不要大批食用了，吃的时刻最好接纳水煮的体式格局，煮熟去水后食用，如许能够去掉局部钾离子。
减重的肾友
——算进一天的主食中
有些肾友会由于运用激素而涌现体重超标的状况，这个时刻就要掌握食欲了，制止摄取过量热量。栗子的热量较高，若是吃了栗子就要削减主食的摄取量。一般来说，六七颗栗子的热量和半两主食的热量相差不多，吃若干栗子就减若干主食的量吧。
消化不良的肾友
——注重胃肠道觉得
人人是否是有这类觉得，栗子吃多了轻易胀气，欠好消化？这和栗子中大批的支链淀粉有关。
一方面，支链淀粉的构造决议了它很难经由过程品味被分红小块，食品太大块淀粉酶就很难进入食品中间施展消化的功用，从而致使消化不完全。
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