女娲之约|在家修身养性:肾病患者能吃海鲜吗?_男性护理……家庭幸福秘诀……
日常饮食巧搭配帮你远离肾病,男性护理
近来许多肾病患者都来征询,很喜欢吃海鲜,但在网上看到许多肾病禁吃海鲜的说法,想知道为何肾病不克不及吃海鲜呢?
为了让更多的肾病同伙不被网上传言忽悠,特此整理了肾病与海鲜相干的养分学问,让人人对海鲜有一个准确的熟悉。
毛病的传言
海鲜,又称海产食品,是指应用海洋动物做成的摒挡,包罗了鱼类、虾类、贝类。虽然海带等这些植物性海洋生物也常被摒挡成食品,然则海鲜重要还是以动物制成的摒挡为主。
关于肾病可否吃海鲜,网上对照罕见的说法是:肾病患者由于渗出尿素氮、肌酐等代谢废料的才能受损,因而,要限定卵白质的摄取。但是,海鲜里含有大批的卵白质,重要以胶原卵白为主,胶原卵白的养分价值对照低,人体应用率较差,以是会发生更多的尿素氮、肌酐等代谢产品,以是肾病患者是不克不及食用海鲜的。
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另外另有一种说法是海鲜是发物,关于肾病病人来讲应少食用,由于能够致使病人体内的炎症回响反映加重,加重病情。
实在,海鲜含有大批卵白质不假,但属于动物性食品,以优良卵白质为主,而不是胶原卵白。而肾病患者摄取卵白质首选即为优良卵白质。而关于发物是中医的一种说法,是指迥殊轻易引发某些疾病或加重已发疾病的一类食品,但现在古代研讨在这一范畴上没有确实的科学依据。因而,网上的传言并不克不及建立。
肾病患者不敢食用的真正缘由是什么?
嘌呤较高爱肾虾、蟹等海产品以及局部深海鱼类(沙丁鱼、凤尾鱼等)嘌呤含量较高而嘌呤是经由过程肾脏随尿排挤体外的,食用过量很轻易形成痛风、肾结石等。因而尿酸程度高、肾结石或痛风肾的患者要制止食用。
钾、磷含量高爱肾许多肾病患者须要限定钾、磷的摄取量,是不克不及食用海鲜的,如少尿期、透析不充分及血钾、血磷生化目标非常等。
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