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　　提起男性食补，气势汹汹的虾将军着实弗成无视。中医养生以为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功用。古代营养学家一致以为，虾营养价值雄厚，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便不难晓得为什么扶阳弗成缺乏虾了。来自《看医生》杂志的林森的文章指出：虾无疑对肾阳亏者有用，阴虚阳亢者不宜多吃。

韭菜炒虾肉

　　质料：韭菜恰当，鲜虾250克，生姜3片。

　　制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一同上碟便可。

　　功能：主治肾虚、阳痿等症。

蒸虾仁

　　质料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤恰当。

　　制法：将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟便可。

　　功能：温肾壮阳，益气补精。主治阳痿早泄。

米酒炒大虾

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　　质料：对虾300克，米酒恰当，生姜3克。

　　制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后掏出，加油、生姜烈火炒熟，调味上碟。

　　功能：主治肾气缺乏和阳痿。通血脉，补肾壮阳。

仙茅虾

　　质料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少量。

　　制法：仙茅用清水洗清洁。大虾用清水洗清洁去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上质料一同放入瓦煲内，加水恰当，中火煲1小时，到场盐少量即成。

　　功能：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。

醉虾

　　质料：虾600克，绍酒恰当。

　　制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，依据本身喜欢，恰当加调味品。浸泡1小时后能够食用。

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