女娲之约|夫妻美满经验:警惕染色黑芝麻……夫妻开心秘籍……
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康健隐患
黑芝麻营养价值高,产量少,价钱高。一些造孽商贩为了牟取暴利,居然将白芝麻染色成黑芝麻,从而猎取伟大的利润。
更有甚者将劣质或许榨过芝麻油的芝麻染成黑芝麻在市场悍然出卖。由于造孽商贩用煤焦油为芝麻染色,临时过量摄取会对人体构成极大的伤害。
遴选妙招
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看
找出一个断口的黑芝麻,看断口局部的色彩,若是断口局部也是黑色的,那就申明是染色的;若是断口局部是白色的,那就申明这类黑芝麻是自然发展的。若是黑芝麻个个黝黑发亮,黑得迥殊匀称,就值得疑心,由于一般的黑芝麻虽然也是黑,但会深浅纷歧。
搓
碰到黑得非常的芝麻要郑重购置,最好把一点芝麻和水放在手心轻轻地搓揉,手上留下异常的色彩就要警惕了。
泡
食用之前最好先用净水洗濯、浸泡一段时间,黑芝麻皮上有自然的花青素,放在水里会慢慢地消融出来,构成一种对照通明的、有点褐色的溶液。若是黑芝麻泡在水里,黑色一会儿就出来,还一团黝黑,溶液不通明,则基本可断定是染过色的芝麻。
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