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  一样平常生涯中,许多人都信仰“吃甚么补甚么”这一说法,因而许多为了补肾壮阳的男性同伙也最先尝试吃牛鞭,以为如许能够强体健身,到达壮阳的功用。实际上,牛鞭确切被许多医学专家证明具有壮阳的功用,由于其含有性激素、脂肪、蛋白质等身分,但详细怎样食用,照样有肯定考究的。

  枸杞炖牛鞭的做法

  质料

  罐装牛鞭1罐、枸杞25克、盐、味精、鸡精、料酒、胡椒粉、花椒、大葱、老姜、香菜、鲜汤各适当。

  做法

  1、牛鞭剞上—卜字花刀,切段;枸杞洗净,用温水泡软:花椒用纱布包好;大葱洗净,挽成结;老姜洗净,用刀拍碎;香菜洗净,切细成粒;

  2、锅置旺火上,烧鲜汤—f牛鞭、姜、葱、料酒、胡椒粉、花椒,至汤沸,用勺撇去浮沫,炖至牛鞭熟软,拣去姜、葱、花椒不消,投入枸杞,再煮一会儿,烹人味精、鸡精和匀,起锅盛人碗中,撒上香菜粒,上桌即成。

  原蒸牛鞭的做法

  主料

  牦牛牛鞭2根、绍酒、50 克精盐、10 克枸杞、15 克冰糖、50 克党参、15 克鸡汤、1000 克淮山药、15 克胡椒粉、1.5 克熟附片、15 克醋、25 克荔枝、10 粒姜、15 克桂元、10 粒葱、15 克红枣、10 粒熟猪油。

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  做法

  1、将牛鞭用温水洗净,放人冷水锅内煮2 小时,捞出剖开。刮去尿道内的白膜,切成5 厘米长的段,再切成2 厘米宽的条,用盐5 克和醋揉搓;再用净水冲刷清洁,然后放人冷水锅中煮过,洗去腥臊气息,将荔枝、桂元剥去壳洗净,红枣蒸熟去皮,葱、姜拍破。

  2、将洗净的牛鞭条放人绿釉钵内,到场绍酒、葱、姜、精盐5 克,鸡汤和冰糖上笼蒸至八成烂掏出,去掉葱、姜,再到场拘杞。党参、淮山药。熟附片。荔枝。桂元、红枣。熟猪油,上笼蒸至软烂,食用时,撤上胡椒粉即成。

  烩牛鞭做法

  主料

  牛鞭(泡发)100克,香菇(鲜)10克,玉兰片10克,火腿10克,豌豆10克。

  做法

  1、把牛鞭从中心剖开成两半,去掉中心的白膜皮洗净,顶刀切成薄片。

  2、把水发玉兰片、火腿肉均切成小象眼片;水发香菇洗净切成4块;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。

  3、把牛鞭用开水焯一下捞出。

  4、勺内放入高汤400克,到场玉兰片、火腿片、香菇块、豌豆、牛鞭片,到场料酒、花椒水、精盐,上火烧开后撇去浮沫,放入味精,用湿淀粉勾成米汤芡,淋上明油,盛入汤碗内即成。

  综上可知,若是要充分发挥牛鞭的壮阳功用,我们照样要控制肯定的做法的。

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