银耳如许吃,珍爱肾宝宝_男性护理
30岁男人洗洗你的脏肠子,男性护理
跟着气温赓续下落,天色也愈来愈枯燥了,若是晚上洗完澡能喝一碗苦涩暖糯的银耳羹,躺在暖洋洋的被窝里看一会儿电视,刷一会儿手机,肯定能渡过一个暖和潮湿的冬夜。
但许多肾友不敢喝银耳羹,有人忧郁钾高,有人忧郁水喝多了,还有人忧郁卵白质吃多了,那咱肾友究竟能不能吃银耳羹呢?固然能够啦,怎样吃,听小黄跟您说!
一
银耳——加强免疫力
银耳又叫白木耳、雪耳等,新颖银耳皎洁皎洁通透,富有弹性,但只要晒干了才合适贮存和运输,以是我们在市面上看到的银耳都是干货。
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银耳中有一种名为“银耳多糖”的物资,银耳多糖是一种免疫加强剂,重要经由过程两个门路到达这个作用。一是经由过程增进肠道有益微生物的发展改良肠道菌群,加强人体反抗病菌的才能。二是进步机体免疫细胞、构造的活性,以进步机体免疫系统的防御才能。
但银耳确切有一些特征不合适肾友食用,好比非优良卵白、钾离子含量高级,以是肾友们在食用银耳的时刻就要好好注重要领和食用量啦。
贰
银耳羹,吃一碗就好
银耳的钾、磷含量确切很吓人,非优良卵白的含量也比较高,但经由过程处置惩罚以后,显现在到我们眼前的银耳就没有那末可怕了。起首,银耳要先用水泡发,由于钾、磷离子都溶于水,将泡发的水倒掉以后这两种离子的量便去掉了一大半。《中国食品身分表》中没有找到泡发银耳的营养身分,但黑木耳和银耳的钾、磷含量相差不多,能够作为参考,每百克泡发黑木耳钾含量只要52mg,磷含量更是只要12mg。别的银耳分量比较轻,用一般巨细的碗盛满一份银耳羮,只会用掉15g干银耳,如许下来一碗银耳羹的钾含量只要不到50mg了,就算是肾友也能够宁神食用银耳羮。
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