男性常喝牛奶有坏处
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牛奶养分雄厚,天天喝牛奶的人越来越多,但有很多研讨发明,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统罕见的恶性肿瘤,美国波士顿一研讨小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访观察,食用的奶制品主要包罗脱脂奶、全脂奶和乳酪等,个中有1012例男性发作前列腺癌。统计学剖析后发明,与天天从奶制品中摄取150毫克钙的男性比拟,天天摄取600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度明显下降,发作前列腺癌的风险上升32%。在排除岁数、体重、抽烟、体育锻炼等影响要素后发明,天天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240ml牛奶)的男性与进食奶制品0.5份以下的比拟,发作前列腺癌的风险上升34%。
美国费城的研讨人员经由过程近10年的流行病学观察也证明,多食奶制品会增添男性发作前列腺癌的风险。国内也有研讨发明牛奶摄取量与前列腺癌发病率明显相干,其缘由多是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。
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使人光荣的是,生果和蔬菜中一些植物化合物有肯定的抗癌作用。番茄红素是一种主要的类胡萝卜素,它普遍存在于生果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素,个中尤以番茄中的含量为最高。
美国研讨人员对46000例男性进行了6年的随访观察,发明有773例发作前列腺癌;研讨发明,与不吃生番茄的人比拟,每周吃2-4次生番茄的人发作前列腺癌的风险性要下降26%,番茄比萨和番茄酱也都有如许的作用;直接食用番茄红素也可下降发作前列腺癌的风险。番茄红素的抗氧化机能是自然类胡萝卜素中最强的,它有珍爱遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)、抑止癌细胞增殖和调治激素状况等作用,其抗前列腺癌作用已被大批研讨所证明。
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